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醋溜马铃薯条炒牛肉丝
为您提供醋溜马铃薯条炒牛肉丝的菜谱，包括醋溜马铃薯条炒牛肉丝的做法,醋溜马铃薯条炒牛肉丝的做法步骤,醋溜马铃薯条炒牛肉丝怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：马铃薯1颗；大葱1/4根；嫩腿心牛肉丝1盒；酱油2茶匙；乌醋2茶匙；橄榄油1茶匙；水半碗；
醋溜马铃薯条炒牛肉丝的做法
所有材料洗净
马铃薯洗净切成条状、大蒜切片、大葱切段，备用
橄榄油倒入冷锅
牛肉丝下锅炒至微熟後先起锅备用
利用上ㄧ步骤释出的余油，马铃薯条下锅，中火拌炒至马铃薯变的微透明
倒入牛肉丝及葱段，并加入水、酱油和乌醋
调成小火、盖上锅盖，至蒸汽释出、水份稍微收干
起锅～完成❤️