用料

【食材】：白饭200克；大蒜1瓣；鸡蛋1颗；芝麻油2大匙；【调味料】：胡椒盐1小匙；酱油2小匙；

香蒜炒饭的做法

大蒜1瓣切片；鸡蛋打散。

平底锅里加入芝麻油2大匙加热，放入蒜片，以小火炒约40秒，直到金黄

加强火力，锅中倒入蛋液、白饭。全速以勺子轻压白饭的方式快炒

等白饭散开之後，加入胡椒盐1小匙、酱油2小匙，继续炒20秒再关火

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