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我的家常菜~酥炸鸡里肌肉。

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用料

【食材】:鸡里肌肉(切丁状)800克;鸡蛋(打散)3个;日正起司脆酥粉3量米杯;泰山玄米油4量米杯;【腌渍肉料~】:万家香陈年酱油5大匙;丸庄酱油膏4大匙;细砂糖3大匙;小磨坊麻油3大匙;小磨坊胡椒粉2大匙;小磨坊五香粉2大匙;

我的家常菜~酥炸鸡里肌肉。的做法

1.鸡里肌肉切丁状,用调味料腌制1小时,以入味。2.把腌制好的的鸡里肌肉,沾上鸡蛋液,再沾起酥粉,待反潮,即可油炸。3.起油锅,放炸油,中火炸熟,起锅前,大火抢酥即可。



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