用料

【食材】：芋头丝约2饭碗；肉燥0.5~1杯；香菇丝数片；市售干米粉2球；青菜,芹菜末随意；【调味料】：酱油1大匙；盐适量；鲣鱼粉适量；胡椒粉适量；

lanni随意版芋头米粉汤的做法

锅中放一匙油,依续将香菇丝和芋头丝倒入拌炒一下,加入肉燥拌炒,再入酱油烧滚,再加入水~

水滚放入米粉拌匀煮,⁴并补足调味

汤滚加入青菜

加入芹菜末

关火後加入胡椒粉就可吃罗~

上桌享用吧！

小贴士

这是利用家中既有的食材可快速完成,让忙禄的人也可好好吃一餐~米粉很吸水所以水量可多放一些！

lanni简易肉燥在此⬇️⬇️

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