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用料
【食材】：去骨鸡腿肉2片；葱2支；姜片3-4片；韩国柚子酱1大匙；金桔酱1大匙；鲣鱼酱油1大匙；
柚香白切鸡的做法
准备一锅冷水，放入鸡腿肉、葱、姜Prepareapotofcoldwater,addchickenthighs,shallots,ginger
开火将水煮滚後，将浮沫捞除干净Turnonthefireandbringthewatertoaboil,removethescum
浮沫捞干净後，关火，盖上锅盖闷２０分钟Afterthescumisremoved,turnofftheheatandcoverthepotfor20minutes.
调酱汁：１大匙柚子酱放入碗中Sauce:put1tablespoonofｐomelosauceinabowl
再加入1大匙金桔酱Add1tablespoonoftangerinesauce
再加入1大匙鲣鱼酱油Add1tbspbonitosoysauce
鸡腿肉闷好後取出，切成条状Afterthechickenthighsarestuffed,takethemoutandcutthemintostrips
淋上酱汁~完成了Drizzlewithsauce~done
小贴士
详细烹饪网址：https://youtu.be/KeV-ENxphVY