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用料
【食材】：美国冷冻薯饼，对半切3块；备好的披萨面团454g；备好的香肠肉汁296ml；丝状的莫札瑞拉乳酪227g；烟燻培根，煮好并切碎113g；大颗鸡蛋1颗；融化的无盐奶油2大匙；万能调味料1大匙；切碎的西洋芹1大匙；
日出美国薯饼披萨的做法
将烤箱预热至425°F（3°C）。
将面团拉伸至16寸（6公分）的圆盘状，接着，将面团放在洒上少许玉米粉或面粉的披萨铲上，以避免沾黏。
将备好的香肠肉汁均匀涂在面团上，此动作应从圆盘的中央开始，然後以勺子背面把肉汁均匀向外涂抹。别忘了为披萨的饼皮边缘保留大约1寸（5公分）处不要抹酱
在肉汁上均匀撒上乳酪。然後撒上煮好并切碎的烟燻培根。
环绕披萨放上薯饼。披萨中央应该剩下一个圆形空间，这是放鸡蛋的地方。
将披萨放在烤箱中的披萨石板或金属烤盘背面上。烘烤约15分钟，中途旋转一次，确保披萨均匀受热。
将披萨从烤箱拿出，并在披萨中央打一颗蛋。
将披萨放回烤箱，持续烘烤5至7分钟，或烤至鸡蛋稍微凝固。蛋白应呈不透明状，蛋黄还能稍微晃动。
从烤箱取出披萨，并在脆皮抹上融化的奶油。
在脆皮撒上万能调味料，并将切碎的西洋芹撒在披萨上。好好享用这道美食吧！