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为您提供煎带骨牛小排的菜谱，包括煎带骨牛小排的做法,煎带骨牛小排的做法步骤,煎带骨牛小排怎么做好吃等详细内容。
【食材】：牛小排3块；油3～4汤匙；【腌酱】：酱油2汤匙；红酒2汤匙；蒜头2瓣；辣椒1条；黑胡椒粉酌量；义大利综合香料酌量；盐少许；
将所有的腌料调和，然後将牛小排腌渍大约20～30分钟
起锅下油，开中大火，等油热後再将牛小排放入锅中煎炸
待一面煎至微焦後再翻面，煎至两面微焦即可起锅。
再撒上黑胡椒及义大利香料就可以美味上桌了
