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【发师傅手工鱼香酱】鱼香茄子🍆
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用料
【食材】：茄子2条；发师傅手工鱼香酱30克；绞肉20克；葱花10克；米酒1茶匙；水1大匙；油1小匙；
【发师傅手工鱼香酱】鱼香茄子🍆的做法
油炸茄子约一分钟，捞起备用
少许油，绞肉炒至七分熟後，起锅备用
发师傅手工鱼香酱爆香，加入炒至七分熟绞肉,均匀拌炒後，倒入茄子、水、米酒，拌炒2分钟起锅撒上葱花
小贴士
不需要放调味料，发师傅手工鱼香酱已有调味