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巧遇鸡蛋-无面粉超简单的巧克力蛋糕
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用料
【食材】：苦甜黑巧克力150克；鸡蛋3颗；
巧遇鸡蛋-无面粉超简单的巧克力蛋糕的做法
烤箱预热180度
准备3颗鸡蛋
巧克力切碎「隔水加热」至融化
蛋清分离
打发蛋白
蛋黄一颗一颗慢慢加入融化的巧克力中
取部分蛋白加入巧克力糊中
加入全部的蛋白拌均匀
搅拌均匀就完成✅可以拿去烤箱烤了
180度20分钟⚠️不是放进去才调180度哟⚠️⚠️放进去的温度要是180度⚠️
超美味的巧克力蛋糕就完成啦✅
小贴士
可以趁热吃，也可以放冷藏後再吃