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酱烧鲷鱼

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用料

【食材】:鲷鱼腹片600克;青葱(切段)3支;蒜头(切末)15小瓣;老姜(切丝)1小块;泰山玄米油3大匙;蒸馏水1米杯;【调味料~】:万家香陈年酱油3大匙;万家乡酱油膏4大匙;牛头牌沙茶酱4大匙;台糖细砂糖4大匙;工研乌醋3大匙;小磨坊麻油1大匙;

酱烧鲷鱼的做法

1.起油锅,爆香葱段,老姜片,蒜头末,鲷鱼片,续加调味料及水,大火煮开,之後转小火焖煮至熟即可。



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