用料

【食材】：燕麦1米杯；养生鸡蛋1颗；葱花少许；胡椒盐茶匙；【馅料（可自店调整）】：起司片1片；肉松少许；玉米粒少许；九层塔1小把；

燕麦蛋饼的做法

燕麦泡水10分钟，热锅下橄榄油，铺平泡好的燕麦後撒些许调味料（我使用胡椒盐），煎至定型後铲起

打蛋後加入葱花，再倒入锅中，上面铺上煎好的燕麦皮

蛋液定型後就可翻面加入配料，包卷起来，大人小孩都爱，好吃😋

小贴士

🌟燕麦泡水时水量可多些，吃起来才不会干干的

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