用料

【食材】：嫩豆腐1盒；绞肉100克；蒜末3瓣；葱花1支；酱油1大匙；豆瓣酱1大匙；米酒1匙；盐1小匙；水150毫升；玉米粉（太白粉）1匙；

肉末豆腐的做法

爆香蒜末、葱花

加入绞肉拌炒绞肉可先用米酒、酱油腌10分钟

加入酱油、豆瓣酱、米酒拌炒

加入豆腐、水150cc，闷煮3分钟

加入太白粉勾芡，撒上葱花，即可起锅

开动😋

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