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【食材】：麻油3大匙；姜片15片-20；鸡半支；米酒2瓶；药材包1包；糖1小匙；
放麻油热了加姜片煎到姜卷卷的
再放鸡肉下去炒至皮微焦
药材包放锅子最下面，再把炒好的鸡肉丢进锅子
倒入米酒2瓶,开火至滚，小火40分
煮好再加糖完成了
不用加盖子煮喔，如爱喝酒的煮30分即可
