蛋包~简单随手做
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用料
【食材】：鸡蛋视人数准备；塩些许；锅勿太深需有盖；水约半锅量；
蛋包~简单随手做的做法
蛋用水龙头冲洗一下用碟子装一茶匙水并将蛋打入碟子备用一个蛋用一个碟子盛装半锅的水加些塩煮滚熄火将碟子轻轻的接近锅中水面再依序慢慢将蛋滑入锅中蛋清成形再盖上锅盖焖2分钟即成溏心蛋包不喜太生则是焖了2分钟後再开火用最小火慢慢煮2分钟滑嫩顺口近乎完美的水煮蛋包即可捞出食用
