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用料
【食材】:熟南瓜去皮400g;牛奶250g;糯米粉20g;水300g;盐两指一撮;
「香浓丝滑」韩式南瓜羹的做法
南瓜洗净蒸熟,去皮。*我用的蜜本南瓜,这种南瓜巨甜!
*用微波炉专用的蒸盘蒸熟的,这样蒸熟後水分没那麽多,用锅蒸的话可以放置一会,将多余的水分去除去。
搅拌机入南瓜和牛奶,搅打成顺滑奶昔状。
糯米粉加水搅拌均匀。
奶锅入南瓜奶昔和糯米水,中大火煮开後转小火。
入两指一撮的食盐,小火加热,并且持续搅拌至浓稠。
推了餐车到阳台,和妈妈吃下午茶。再过几天,我要走了。
再晒一下
这是秋天的颜色~
小贴士
秋日浪漫,玻璃晴朗,南瓜辉煌。:-D