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用料
【食材】:中筋面粉55g;玉米粉15g;可可粉30g;奶粉15g;泡打粉5g;沙拉油45g;牛奶80g;鸡蛋1颗;砂糖45g;巧克力豆(不含装饰用)45g;
巧克力玛芬【9巷5弄】的做法
中筋面粉、玉米粉、可可粉、奶粉、泡打粉过筛备用。
拿一个大盆,加入沙拉油、牛奶、鸡蛋、砂糖,搅拌均匀。
加入过筛完的粉类材料,搅拌均匀。
加入巧克力豆,搅拌均匀,把面糊装进挤花带中。
面糊挤入模具中,约8分满。
面糊表面再用适量巧克力豆装饰。
预热到160度,烤25-30分钟。#可用筷子或竹签确认内部是否熟透,来调整烤的时间
小贴士
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