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用料
【食材】：白米4杯；腊肠4条；肝肠4条；青江菜4根；【酱汁】：蚝油2小匙；酱油2小匙；麻油2小匙；砂糖2小匙；水10克；【器材】：飞利浦口感智选IH电子锅1台；
经典港式煲仔饭的做法
将蚝油、酱油、麻油、砂糖、水依序加入碗中搅拌，制作酱汁。
将白米洗净之後放入锅中加水。
放入肝肠、腊肠浸泡一个小时入味。也可以预先浸泡好再连同白米一起烹煮喔！
使用煲仔饭模式。
煮好後拿出肝肠、腊肠切片。
加入调制好的酱汁搅拌均匀。
美味的港式煲仔饭完成！
小贴士
「飞利浦口感智选IH电子锅（HD4539）」
★口感智选科技─炊煮出由软糯至香脆的5种口感层次
★专利立体IH加热技术─360ﾟ大火力涡流，释放米饭天然美味与Q弹口感
★麦饭石涂层8层精铁内釜─高效导热、蓄热，均匀穿透每粒米芯
★18种烹饪模式─透过人性化面板简单操作，蒸、煮、炖一指搞定