用料

【食材】：覆盆莓20克；无糖豆浆50毫升；砂糖40克；低筋面粉55克；泡打粉‭3克；蔓越莓干少许；腰果少许；

莓果杯子蛋糕《纯素》的做法

面粉及泡打粉过筛

豆浆+砂糖+覆盆莓搅拌均匀

覆盆莓浆分两次加到面粉中

搅拌至无颗粒状

▪︎倒进杯子蛋糕模中▪︎加蔓越莓果干及腰果当装饰▪︎烤箱200度预热10分钟▪︎蛋糕放进烤箱烤20～25分钟（200度）

浓浓的莓果味杯子蛋糕就完成喽！

小贴士

确认蛋糕是否熟透可以用小牙签搓看看

牙签无沾黏就是熟了喔

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