用料

【食材】：鳗鱼1片；海苔1片；饭半碗；寿司醋1小匙；白芝麻适量；照烧酱1大匙；蛋1颗；蟹肉棒2只；肉松适量；

鳗鱼寿司卷的做法

热锅热油後，倒入蛋液均匀分布两面煎熟

鳗鱼加点米酒上盖煎

倒入照烧酱照烧酱=米酒、糖、酱油、味醂

翻面

准备好要加的料

白饭加1小匙寿司醋

竹帘上铺上保鲜膜、放上海苔一片後，放上白饭

白饭铺平

铺上保鲜膜

翻面

保鲜膜拿掉後放上蟹肉棒、蛋、肉松

卷起保鲜膜

保鲜膜打开放上鳗鱼保鲜膜包住

竹帘卷起包紧

摊开竹帘

隔着保鲜膜直接切段片

保鲜膜拿掉

洒上芝麻

完成

有够好吃

简单上手

想吃什麽包什麽

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