用料

【食材】：燕麦片2大匙；水500毫升；蕃茄1/2个；盐1小匙；【川烫】：花椰菜40克；香菇1朵；牛梅花肉片4片；

牛肉燕麦粥/5分钟/早餐的做法

将材料备齐。香菇切片，蕃茄切小丁。

准备一小锅，加入2大匙的燕麦片。如图样。

加入500CC的水，中火。搅拌让麦片和水融合。（可盖锅盖煮）约3分半到4分钟熄火。只要水呈现要滚的状态就可以了，不用一定到滚。

加入盐巴搅拌均匀。

刚刚在煮燕麦粥时，就可以用另一炉将香菇、花椰菜、肉片川烫。当粥好时全部放入即可。牛梅花川烫後再用食用剪刀剪小块。

看，自己作的就是满满的料啊。（可用热水瓶的热水泡开燕麦及川烫。不ㄧ定非要开火）

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