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【入冬暖胃】三鲜汤

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用料

【食材】:虾仁15尾;鸡蛋2颗;丝瓜0.5条;香菇3朵;杏鲍菇2支;蒜末20克;盐巴2茶匙;鲜味精1茶匙;水1300毫升;

【入冬暖胃】三鲜汤的做法

首先鸡蛋两颗一起煎全熟

切成小块备用

蒜末鸡蛋片虾仁香菇切丝杏鲍菇切条丝瓜切大块备用

起锅炒香蒜末虾仁略炒

加鸡蛋片跟水小火煮滚熬煮约三分钟煮出白汤

再把剩下香菇杏鲍菇丝瓜盐巴鲜味精煮滚三分钟就完成罗

简单调味也能煮出浓郁高汤哦



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