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为您提供豆豉蒸鸡皮茭白笋的菜谱,包括豆豉蒸鸡皮茭白笋的做法,豆豉蒸鸡皮茭白笋的做法步骤,豆豉蒸鸡皮茭白笋怎么做好吃等详细内容。
【食材】:蒸熟冷冻茭白笋片1根份;鸡皮1鸡腿份;豆豉7颗;蒜碎1颗份;酒5cc;昆布渣1次份;
鸡皮放入干锅开小火加盖煎至金黄色,熄火沥油切一口大小备用.
取有深度耐热器皿放入步骤1,茭白笋片(不用退冰),蒜碎,辣椒,豆豉及酒拌匀後盖昆布渣.
放进快锅加压隔水蒸5分钟熄火待泄压即可.