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用料
【食材】:鸡蛋🥚2颗;砂糖100克;鲜奶50克;底筋面粉100克;香草酱适量;奶油50克;
小v-蕾丝饼的做法
按照食谱顺序-鸡蛋🥚-砂糖=搅拌均匀
倒入鲜奶🥛=搅拌均匀
加入过筛的底筋面粉=继续搅拌均匀
少许香草酱
倒入融化🫠的奶油(事先加热,放凉)
完成面糊的样子(我有试吃面糊,感觉像快融化的冰淇淋🍦)
倒入挤花袋,方便挤在铁盘上
等小v预热完成✅,挤入大约7分满面糊
烤完放凉,放凉在把多余的边边剥掉就可以啦
也可以卷成卷心酥
很薄很酥脆
还可以用成碗饼干装冰淇淋