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优雅煮咖哩

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用料

【食材】:苹果1颗;洋葱1颗;葱2支;蒜头依喜好(也可不加);鸡腿肉(看食量);小番茄(半盒);优格(看喜好);咖哩粉适量;

优雅煮咖哩的做法

(前一天先腌肉)鸡肉剪/切成方便食用的大小苹果跟葱切碎加入优格跟咖哩粉盐/酱油/其他香料依喜好加入包保鲜膜放冰箱

小番茄切对半洋葱切丝再对半蒜头切末(本来应该要先炒干比较香但晚下班了所以就直接这样早知道昨天一起切)洗好1杯米之後把以上材料与昨晚腌制的优格咖哩鸡混合内锅加入0.8杯水两匙酱油一匙橄榄油外锅两杯水

等待时间烫熟秋葵(洗净头切掉滚水加一匙盐大概两分钟就熟了然後切成片)电锅跳起後稍微闷一下再打开盛完饭记得把番茄挑到上面再放上秋葵就完成了


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