用料

【食材】：美国冷冻马铃薯饼2片；褐皮新鲜马铃薯1颗；火腿片2片；玉米粒.花椰菜.凤梨.火腿丝少许；味岛香松少许；黑胡椒粉少许；【起司淋酱】：起司片3片；牛奶100CC；

马铃薯派对的做法

马铃薯蒸熟压成泥跟火腿起司片一起趁热捏成团

将配料切碎备好放至碗内随时可用，美国冷冻薯饼切对半，中间夹刚拌好的马铃薯泥

调少许的酥炸粉浆将侧面黏合

少许的喷油空气炸锅锅180度7分钟，或是油炸也可，只要表面煎酥脆就可起锅。

制作淋酱-将100cc牛奶加上起司片小火煮到化开，略浓绸就可关火，这酱冷了会凝固所以要热热吃。

最後依照自己喜爱的食材做组合，刚才的薯泥也可捏成球状，淋上好吃的酱就完成了。

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