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为您提供药膳姜母鸭的菜谱，包括药膳姜母鸭的做法,药膳姜母鸭的做法步骤,药膳姜母鸭怎么做好吃等详细内容。
【食材】：蕃鸭3只；药膳药材1包；老姜6块；米酒2~3瓶；
3只蕃鸭剁成大块先热油过煸炒
放入姜煸炒
放入药材煸炒至鸭肉半熟
加入米酒煮
加入自来高汤（水）盖上锅盖煮至入味肉质软约2~4小时
喜酒味浓者可於上桌食用时再加入米酒煮制亦可随个人口味加入适量的蔬菜食用
