用料

鲜银耳：一朵；番薯：一条；红枣：一小把；枸杞：一小丢；红糖：适量；

鲜银耳番薯红枣糖水羹的做法

准备原材料：番薯去皮切块，鲜银耳洗净撕小块，红枣、枸杞洗净备用

鲜银耳放砂锅中，加水至覆盖银耳开煮，大火煮开后转小火煮半个钟

放入红枣和适量红糖再煮十分钟

最后放入番薯煮二十五分钟，再放入枸杞煮五分钟即可

小贴士

夏天冰镇过后口感更佳！

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