用料

排骨：500克；料酒：1勺；生抽：半勺；奥尔良腌料：2勺；啤酒：适量；玉米🌽：半根；蒜粒：适量；香葱（可不放）：少许；

砂锅炖奥尔良排骨的做法

排骨清洗干净+1勺料酒+半勺生抽+2勺奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟

锅热放油煸蒜粒出香味

摆放排骨和玉米段，将剩余的腌料汁淋上，再倒入适量啤酒，没过排骨。

加盖中小火焖40分钟，出锅前撒葱末。软烂入味，简单好吃😋

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