用料

【食材】：面肠3条；蒜末少许；姜丝少许；橄榄油少许；酸菜1/4颗；酱油1大匙；糖1匙；乌醋1小匙；

酸菜炒面肠的做法

姜丝、蒜末爆香後，加入酸菜和面肠拌炒半熟，再加入调味（酱油、糖、乌醋）至入味後起锅。

小贴士

如果味道不够再微以调味。

---

---