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韩式泡菜豆腐锅

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用料

【食材】:韩式泡菜1罐;豆腐1块;蛤蛎半斤;肉片1盒;洋葱半颗;蒜头适量;昆布1根;菇类100g;葱花适量;当季绿色蔬菜1把;蛋1颗;自制韩式肉酱200g;红萝卜(切片)半根;【调味料:】:胡椒少许;韩式辣椒酱(红色)适量;油1t;铁壶水2000cc;看全部食材

韩式泡菜豆腐锅的做法

准备全部喜好的食材

洋葱切丝、蒜头切末,取锅先下肉酱拌炒香,再加入红萝卜稍微拌炒

倒入铁壶水昆布洋葱中小火煮滚後转小火煮15分钟。

加韩式泡菜

加豆腐

加菇类

放入蛤蜊,绿色蔬菜、打颗蛋,继续用小火熬煮3-5分钟;起锅前洒下葱花,再淋上少许麻油即可上桌。


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