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用料
秋葵:150g;口蘑:200g;研磨黑胡椒:适量;蒜:一头;味极鲜酱油:一勺;盐:少许;
金蒜秋葵爆口蘑的做法
口蘑冲洗后切厚片
秋葵清洗后斜刀切段蒜剥皮备用
平底锅内放适量油倾斜锅中小火炸蒜
炸到蒜微微发黄加入口蘑片
中大火翻炒口蘑过程中口蘑会出汁
用勺子把汁舀出来到小碗里
煎至金黄盛出备用
少许油中小火翻炒秋葵一分半过程中倒入蘑菇汁
放入口蘑蒜粒
根据个人口味撒入适量黑胡椒炒匀后加入味极鲜和盐继续翻炒均匀后即可出锅
享受美食吧~
小贴士
超级简单适合新手~