用料

红薯：2小个；鸡蛋：1个；白糖：1勺；淀粉：2勺；蜂蜜：1勺；

冬日限定的红薯烙的做法

准备好所需要的材料；

红薯洗净去皮切小方丁；

放入一颗鸡蛋；

再放入淀粉2勺和糖1勺；

搅拌均匀，让每块红薯都挂上面糊；

用勺子将红薯块舀到烤盘上，形成一个小圆饼，中间撒点黑芝麻；

放入烤箱，190度烤18-20分钟；

出炉前5分钟往表面涂抹一些蜂蜜，提亮好吃；

出炉就可以吃啦；

小贴士

半糖有话说～

1、块不要太小或太大，大概像指甲大小就可以；

2、面糊不要太稀，红薯能能挂住面糊就可以；

3、表面刷蜂蜜不仅可以提亮还可以增加风味；

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