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用料
草莓：200克；奶油：200克；糖：60克；吉利丁：2片；草莓（装饰）：8个；
草莓慕斯（内含小美版）的做法
准备食材，吉利丁片泡冰水，200克草莓洗净去蒂
1:小美法：200克草莓➕糖，10秒/速度10打碎2:普通法：料理机或者碎肉机/果汁机打碎
1、小美法：加入泡软的吉利丁片，3分钟/速度2/120度加热混合；❤️2普通法：将草莓糊加入吉利丁片小火不停搅拌至吉利丁彻底融化混合均匀。
倒出草莓混合液体
1小美版：洗净擦干主锅，插入蝴蝶棒。倒入奶油2分钟/速度3打发。❤️2：普通版：奶油打发至6成发，千万不要硬性发泡哦～
1:小美版：倒入草莓混合液，30秒/速度3混合均匀❤️2：普通版：将草莓糊加入奶油中，翻拌均匀
草莓洗净底部切平
草莓沿着活底模具摆一圈，倒入草莓混合物
表面可以稍加装饰，包上保鲜膜。进冰箱冷藏4小时左右即可
太想吃了。冷藏2个多小时就脱模啦～
根本停不下来😋
晚上做第二天早上当早餐很不错～