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自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定
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用料
花椒：10粒；面条：1份；大蒜：3瓣；生抽：2勺；花生：适量；老抽：1勺；料酒：1勺；蚝油：1勺；葱花：适量；五香粉：1勺；
自制家常版重庆小面，香辣过瘾10分钟搞定的做法
做法:锅里油热爆香葱花蒜沫，下肉沫炒变色，放1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1蚝油➕1勺五香粉➕1勺豆瓣酱炒熟备用
碗中放入1勺葱花➕1勺老抽➕1勺蒜沫➕2勺油泼辣子➕1勺花椒粉(家里没花椒粉，我放的是炸熟的花椒)➕1勺香油➕小半碗开水放入面拌匀，再加入炒熟的肉沫青菜香菜
超简单