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用料
鸡翅：12/15个；蒜头：2/3锅；葱：2根；白糖：10克；
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱的做法
洗净的鸡翅对半切开，加葱几片姜
一勺料酒
少许胡椒粉
2勺生抽
2勺奥尔良腌料
抓匀腌制30/40分钟
六成油温，一个个下鸡翅入锅炸（中小火炸）
炸至金黄色捞出
另起锅蒜末炒香，记住不能大火哦，中小火炒，稍微多炒一会，炒干水分，炒至微微焦黄即可
加适量生抽，一小勺白糖，翻炒均匀，出锅撒葱花即可装盘
真的太香啦🤭🫣
根本停不下来，吃完还要吮指🤗
这道菜不挑人，大朋友和小朋友都喜欢💕
小贴士
鸡翅入锅炸之前，把多余的腌料渣去除，油温6成热下锅炒，全程用中小火炸