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早起就为了这碗荷包蛋清汤面!好吃到一滴汤不剩

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用料

面条:1份;鸡蛋:1个;葱:1根;生抽:1勺;蚝油:1勺;盐:2克;香油:1勺;

早起就为了这碗荷包蛋清汤面!好吃到一滴汤不剩的做法

灵魂调汁:碗中加入一勺生抽+一勺蚝油+少许盐+一勺香油+少许葱花备用

完美水煮蛋的做法鸡蛋打入装了凉水的碗中,锅里水开后关火,倒入鸡蛋,盖上锅盖焖3分钟,定型后,再开火煮2分钟即可水开下面,碗中加入一大勺面汤,捞出面条搅拌开吃

太好吃了,早餐或许夜宵来上一碗,绝绝子

成品图



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