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秒光的葱油饼

为您提供秒光的葱油饼的菜谱,包括秒光的葱油饼的做法,秒光的葱油饼的做法步骤,秒光的葱油饼怎么做好吃等详细内容。

用料

中筋面粉:300克;盐:2克;水:225克;油酥:60克;葱花:适量;

秒光的葱油饼的做法

面粉300克,加3克盐,滚烫热水150克烫面,加凉水75克,

分6等份,刷油醒面30分钟

取一面团抻长

制作油酥:面粉加热油,1:1.5比例调匀即可

葱最好不用葱白,我用的葱叶,颜色好看。

取一面团,抹油抻长

擀成长薄片,抹油酥,撒葱花碎

折叠

再折叠

卷起

按压圆饼

醒一会

饼胚完成

中小火烙制

起层

撕开吃

有食欲

葱油饼葱香浓郁,薄透,简单又好吃。



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