用料

鸡蛋：2个；黄瓜：1根；盐：少许；蒜瓣：1个；生抽：几滴；

鸡蛋炒黄瓜片的做法

首先把鸡蛋磕入碗中打散，热锅冷油，升温后把鸡蛋液倒入摊平，炒散炒熟。

把炒好的鸡蛋盛出，再倒入少许油脂，把蒜瓣切片爆香，黄瓜去皮切片倒入翻炒。

翻炒片刻后，撒入少许盐，接着把鸡蛋块倒入跟黄瓜片一起翻炒。

.翻炒一会后，黄瓜变软了，滴入几滴生抽，均匀翻炒下，盛出就可以食用了。

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