用料

红糖：60g；温水：180g；普通面粉：100g；木薯淀粉：100g；酵母：2g；

马拉糕|劣狐狐烘焙的做法

红糖加温水，搅开

加入耐高糖酵母，搅拌均匀

倒入木薯淀粉和普通面粉

混合均匀

盖上保鲜膜，夏天室温发酵30分钟，秋天可适当延长发酵时间，发酵至2倍大即可

搅走发酵产生的气泡

碗里刷油

把面糊倒进去

大火蒸30分钟，再焖5分钟

表面刷上熟油

马拉糕就完成了

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