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用料
木耳(干):15克;黄瓜:半根;玉米粒:适量;红萝卜:适量;味好美油醋汁:2大勺;香油:1勺;生抽:半勺;
黄瓜木耳凉拌菜的做法
木耳提前泡发
所有材料
木耳泡发后,清洗干净。
三样食材提前焯水,水开煮5分钟左右。
漏出来,放凉备用。
处理黄瓜,切成四片,中间的瓜籽去掉,瓜吃起来才脆。
切小块,备用。
淋味好美油醋汁。
淋香油,生抽。
吃前加入黄瓜,再淋少许油醋汁,保证瓜吃起来脆脆的。
装盘即可食用。
小贴士
健康美味凉拌菜,用味好美油醋汁,非常不错。