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糯唧唧紫薯糯米饼|马克西姆巴斯克多功能锅
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用料
紫薯：1个；糯米粉：180克；温水：170ml；牛奶：20ml；糖：25克；
糯唧唧紫薯糯米饼|马克西姆巴斯克多功能锅的做法
准备好所需食材
紫薯去皮切块，上锅蒸熟，倒入牛奶，压成紫薯泥；糯米粉中倒入温水和糖，揉成无干粉面团；
取50g左右面团，拍扁后放入紫薯泥，收口捏紧搓成圆球，再压扁整理成小饼；锅中刷油放入小饼，小火煎至两面金黄，熟透即可。
糯米皮外酥里糯，超级好吃！感谢@一只小小依提供的美味食谱