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豆腐皮2张韭菜1小把火麻仁15克姜、蒜末适量蒸鱼豉油、蚝油适量
步骤1:准备好食材
步骤2:豆腐皮切丝、韭菜切小段。
步骤3:锅里放油,先爆香姜末。
步骤4:放豆腐丝翻炒一下,放蒸鱼豆豉和蚝油调味,之后放韭菜一起均匀翻炒。
步骤5:出锅装盘撒上火麻仁增香。