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甜甜圈小蛋糕,简单甜品,泡牛奶后吃味道更好哦。
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用料
鸡蛋-----1个
白砂糖---30克
盐--------1克
玉米油----30克
低筋面粉--50克
泡打粉----2克
黄油-------适量
抹茶粉----2克
甜甜圈小蛋糕,简单甜品,泡牛奶后吃味道更好哦。的做法
1、首先做原味的甜甜圈面煳,取鸡蛋1个、白砂糖30克,用打蛋器混合均匀。
2、加入盐1克、玉米油30克,用打蛋器混合均匀。
3、筛入低筋面粉50克、泡打粉2克,用打蛋器混合均匀后备用。
4、然后我们来做抹茶味的甜甜圈面煳,其他原料不变,加入抹茶粉2克,所有原料用打蛋器混合均匀备用。
5、准备好的面煳装入裱花袋,待会挤的时候更方便。
6、在模具上均匀的刷一层黄油,然后记得再撒一层面粉上去,如果不撒会非常的粘模具,十分的难脱模。
7、均匀的挤入面煳,挤八分满就可以了。
8、烤箱150℃提前预热,然后烤20分钟左右。
9、取出脱模后撒上一层糖粉。
10、甜甜圈小蛋糕完成O(∩_∩)O
11、在牛奶里泡一泡味道更好哦。
12、一口下去松软香甜,搭配下午茶非常的赞哦。
小贴士
其他没什么要注意的,想偷懒的话直接所有原料一次性搅拌均匀就行了,就是模具一定要刷一层黄油后,再薄薄的撒一层粉,不然超级难脱模,不要相信不沾模具什么的,我上了一次当,不知道是模具不好还是什么原因,扣都扣不下来。