用料

土豆1个胡萝卜半个火麻仁15克葱姜蒜末适量泡椒水适量盐适量

火麻仁泡椒土豆丝的做法

步骤1:按照上述用量准备好各种食材

步骤2:食材切成丝

步骤3:锅中放油，爆香姜蒜末。

步骤4:放土豆丝煸炒

步骤5:放胡萝卜丝煸炒，此时可加泡椒水一起炒，并适量放盐调味。

步骤6:食材成熟入味，出锅装盘撒火麻仁和葱花增色添香。

小贴士

因为泡椒水有咸淡味了，所以放盐酌情掌握。

---

---