用料

西兰花根茎2个榨菜1小包青椒2个红彩椒适量蚝油适量膳之俭火麻油10克

火麻油西兰花茎炒榨菜的做法

步骤1:按照上述用量准备好各种食材。图片中显示西兰花的根茎已经被切成丝了，将其它配菜也切成丝。

步骤2:锅中放油，油热后将西兰花茎丝放入翻炒，之后将其它食材放入一起炒，加少许蚝油提鲜，食材成熟入味关火，淋入10克火麻油拌匀出锅装盘。

小贴士

此菜因有榨菜已有咸味，所以要酌情用有咸味的调料。

---

---