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墨鱼三只
①墨鱼洗净放入锅内，加入适量的老抽、黄酒、生抽、蚝油、十三香及姜和足量的水。
②大火烧开，转中火慢烧。大约烧30分钟，开始收汁。收到汤汁稍剩下一点关火焖10分钟。
③切片装盘撒上葱花即可。
