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火麻仁葱烧干笋末

为您提供火麻仁葱烧干笋末的菜谱,包括火麻仁葱烧干笋末的做法,火麻仁葱烧干笋末的做法步骤,火麻仁葱烧干笋末怎么做好吃等详细内容。

用料

干笋末250克大葱1大根火麻仁20克肉末50克姜蒜末、小米辣适量生抽、盐、蚝油适量白糖适量

火麻仁葱烧干笋末的做法

步骤1:按照上述用量准备好各种食材:干笋未泡发好,洗净沥干水分备用;大葱切丝、配料备好,调料备齐。

步骤2:锅中放油,油热后下入肉末煸炒,下姜蒜末和火麻仁一同炒香,放干笋末翻炒,放生抽、盐、蚝油、白糖调味。

步骤3:放大葱烧制,下小米辣。

步骤4:入味出锅,菜品表面放葱花和枸杞子点缀即可。

小贴士

干笋末泡发时需早晚各换水一次,去除咸味,至泡软即可。


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