用料

银耳1小把木耳1小把红、黄、绿彩椒　适量味极鲜、蚝油、糖、醋适量蒜末、葱末适量火麻仁15克

火麻仁彩椒拌双耳的做法

步骤1:按照上述用量准备好各种食材：银耳、木耳泡发择净；配料备好、调料备齐。

步骤2:锅中水烧开后，将银耳、木耳放入，焯水3分钟左右。

步骤3:捞出银耳木耳可在凉开水中过一下沥干水分放入碗中，放上配菜和调好的料汁。

步骤4:拌匀后表面撒上火麻仁增香

小贴士

料汁依个人喜好调配即可

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