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用料
椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆浆粉:25克抹茶粉:15克工具:电动搅拌器1个花型模具:1个
抹茶生巧克力的做法
步骤1:往备好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆浆粉,充分拌匀。
步骤2:倒入蜂蜜,再次拌匀。
步骤3:用保鲜膜将其包严,放入冰箱中冷藏5分钟,至其表面开始呈现凝固状态。
步骤4:取出食材,撕开保鲜膜,用电动搅拌器打散。
步骤5:将打散的食材盛入备好的花型模具中,将其放入冰箱中冷冻12个小时。
步骤6:将冷冻好的食材取出。
步骤7:将生巧克力从模具中剥离出来。
步骤8:将生巧克力裹上适量的抹茶粉。
步骤9:将裹上抹茶粉的生巧克力放入杯中即可。
步骤10:下面就好好的享受一下自己的劳动成果吧!
小贴士
在制作生巧克力的时候可以加入适量的坚果或者是蜜饯,口味会更好。