比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
椰子油:20毫升鸡蛋:1个牛奶:150毫升椰子粉:1袋
椰奶蒸鸡蛋的做法
步骤1:椰子粉用牛奶搅匀
步骤2:鸡蛋打散,把椰奶倒入蛋液中搅匀。
步骤3:蛋奶液过滤,包上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸制10分钟即可。
步骤4:下面就好好的享受一下自己的劳动成果吧!
小贴士
从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说,如果不煎炸到发黄发脆的程度,蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑,各种烹调方法的健康排名如下,A级:蒸煮鸡蛋,B级:煮荷包蛋、蛋花汤,C级:炒鸡蛋、鸡蛋煎饼,D级:焗蛋黄。